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Açaí. Possibilidades e limites para o desenvolvimento sustentável no estuário amazônico

Esgotado
publicado: 11/10/2016 14h40 última modificação: 11/10/2016 14h40

Coletânea com 14 textos sobre as áreas em que a palmeira do açaí (Euterpe oleracea), é comum e a exploração predatória do palmito. São enfocados os aspectos sociais, econômicos, políticos, industriais e ecológicos da palmeira e do seu fruto. É um incentivo a outras instituições para a questão da preservação dos açaizais e a necessidade urgente de medidas para o uso sustentável da palmeira, cujo fruto é comercializado nos grandes centros urbanos do Brasil e exportado para Europa e Estados Unidos.

Autores: Mário Augusto Gonçalves Jardim, Leila Mourão, Monika Groissman (Editores)

ISBN: 85-7098-102-3

2004. 274p. il.